Concentrato di zucca

Da 20/22°Bx a 22/24°Bx

Concentrato di Zucca (Cucurbita moschata) prodotto con materia prima fresca e matura, senza aggiunta di nessun additivo o ingrediente. Tutta la materia prima processata proviene da coltivazioni italiane.

Il prodotto è ottenuto con scottatura e raffinazione della zucca fino all’ottenimento di una purea vellutata che poi viene evaporata, successivamente sterilizzata e asetticamente confezionata.