Feine Pulpe

Diese Produkt wird aus einer Linie von geschälten Tomaten gewonnen, welche entwässert und verfeinert werden bis zum Erhalt einer Pulpe mit einer variablen Körnungsgrösse von 8, 10 12 mm. Die feine Pulpe ist ein ideales Produkt für die Präparation von Saucen, Pizzen und anderen Würzen.

Die Verwendung von Tomatenpulpe und-wuerfel als Zutaten in den Rezpeten, verleiht den gewonnenen Lebensmittel bei Herstellung eine Note von frischen Tomaten.

icona download pdfData Sheet download